Schnitzel bestellen | Jetzt beim Lieferservice MJAM

Schnitzel bestellen bei Mjam

Du hast den ganzen Tag in der Agentur verbracht, im Kino läuft ein Mädchenfilm, der Dich nicht interessiert und zu allem Überfluss regnet es draußen in Strömen. Deine Freundin ist mit ihrer besten Freundin einen Mädchenfilm anschauen gegangen, im Fernsehen kommen auf allen Kanälen Talkshows und in der Küche stapeln sich die angebratenen Töpfe von gestern. Da klingelt es an der Tür und Dein Kumpel vom Basketballtraining steht tropfnass im Hauseingang. Ihm ist kalt, er hat Lust auf ein Kartenspiel, ein Bier und Hunger. Da spürst Du Deinen Hunger hochsteigen und ihr habt einen gemeinsamen Gedanken: Schnitzel! Als Kenner der gutbürgerlichen Küche entspinnt sich nun Eure Diskussion: Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel, Berliner Schnitzel, Zigeunerschnitzel oder Schnitzel Elsässer Art? Die Qual der Wahl wird leichter bei einem Blick in den Schnitzel Lieferservice von Mjam.

Schnitzel bestellen wo auch immer

Ob Du und Dein Kumpel Euch nun mit Euren Spielkarten in Wien, Linz, Graz, Salzburg, Innsbruck, Klagenfurt, Styr, Krems an der Donau, St. Pölten oder in Mödling zusammengefunden haben mögt: Ihr werdet Euren Schnitzel Service finden. Mjam hat an allen diesen Orten mindestens ein Schnitzel Restaurant, das das traditionelle Gericht anbietet.

Schnitzel Lieferservice - das gute Stück Fleisch

Das Schnitzel ist ein dünn geschnittenes Fleischstück ohne Knochen und meist aus der Brust, manchmal auch aus der Keule entnommen. Das Fleisch stammt beim Wiener Schnitzel traditionell vom Kalb, Abwandlungen gibt es jedoch auch mit Schweinefleisch. Das Fleischstück wird mit dem Fleischhammer geklopft, um die harten Muskelfasern des Fleisches aufzubrechen. Dadurch wird das Fleisch zarter. Danach wird das Fleisch paniert. Die Panade besteht aus zerkleinerten Semmeln, in die das Fleisch gewendet wird. Manche Rezepte erfordern ein Wenden in Mehl und Ei, um sie danach in der Panade zu wälzen. Das so panierte Stück Fleisch wird in Öl, Fett oder Butter bei mittlerer Temperatur in der Pfanne ausgebacken, bis die Panade goldbraun ist. Das Fleisch im Inneren der Panade ist meist durchgebraten, wenn die Panade ihre knusprige Farbe erlangt hat.

Schnitzel bestellen international

Das wohl berühmteste Schnitzel ist das Wiener Schnitzel. Das Wiener Schnitzel ist ein dünnes, paniertes Stück Kalbfleisch, das knusprig ausgebacken wird. Das Wiener Schnitzel ist eine weltbekannte Spezialität der Wiener Küche. Bei Mjam findest Du viele Restaurants und schnitzel lieferservice, die das original Wiener Schnitzel anbieten. Das französische Schnitzel ist das Cordon Bleu. Übersetzt bedeutet das Blaues Band. Das Cordon Bleu ist ein paniertes Schnitzel mit Käse und Schinken aus Kalbfleisch. Zwischen zwei dünne Scheiben Kalbfleisch wird eine Scheibe Emmentaler, Appenzeller oder Raclettekäse gelegt. Darauf kommt eine Scheibe gekochter Schinken. Die Ränder der beiden Fleischscheiben werden dann zusammengedrückt und mit Mehl, Ei und Panade paniert. Danach werden die Cordon Bleu in einer Pfanne mit Fett gut ausgebacken. Italien trägt mit seinem Saltimbocca ein weiteres interessantes Geschmackserlebnis zur europäischen Schnitzelsammlung bei. Hauchdünne Schnitzelstücke aus Kalbfleisch werden mit einer Scheibe rohem luftgetrocknetem Schinken, am besten Parmaschinken belegt. Ganz oben drauf kommt ein Blatt frischer Salbei. Danach wird das Schnitzel zusammengelegt oder gerollt, sodaß der Belag innen zu liegen kommt. Die Schnitzel kommen in die Pfanne und werden mit Butter gebraten, um schließlich mit Weißwein abgelöscht zu werden.

Schnitzel Service nach Wunsch

Egal für welche Spezialität Ihr Euch entscheidet. Bei Mjam werdet Ihr garantiert fündig. Zahlreiche Restaurants bieten ihren Schnitzel Lieferservice an. Hier findet Ihr viele verschiedene Variationen der Zubereitung und der Zutaten. Lasst Euch überraschen und probiert die Vielfalt, die Euch hier geboten wird.