Marchfelderhof

mit Erdbeeren

vom Schwein: Das sind die, die fast vom Knochen fallen! auf klassisch-pikante Art . mit Braterdäpfeln, Sauce-Aioli, pikant-milder Chilisauce und roten Zwiebeln

auf Pilzrisotto mit Ruccola und Parmesanhobel

Allerlei Schnitzerln auf verschiedene Art: vom Henderl, Truthahn, Jungrindsbackerl mit Kürbiskernen, in Sesam und in der Erdäpfelkruste gebacken mit Petersilerdäpfeln und Kräutersauce

mit knusprigen Zwiebeln und Braterdäpfeln

mit Pommes und einer Überraschungstüte :)

ausgelöst und knusprig, mit Preiselbeeren und Erdäpfelsalat

mit Ruccola, Balsamico, Grana

Ein Teil Solospargel gekocht, ein Teil knusprig gebacken, dazu Sauce Hollandaise, Sauce Tartare und Buttererdäpfel mit Petersilie

Naturtrübes Märzen vom Brauer Bauer

vom Schwein: Das sind die, die fast vom Knochen fallen! auf klassisch-pikante Art . mit Braterdäpfeln, Sauce-Aioli, pikant-milder Chilisauce und roten Zwiebeln

Allerlei Schnitzerln auf verschiedene Art: vom Henderl, Truthahn, Jungrindsbackerl mit Kürbiskernen, in Sesam und in der Erdäpfelkruste gebacken mit Petersilerdäpfeln und Kräutersauce

auf Pilzrisotto mit Ruccola und Parmesanhobel

mit knusprigen Zwiebeln und Braterdäpfeln

ausgelöst und knusprig, mit Preiselbeeren und Erdäpfelsalat

frisch ausgelöstes Weinviertler Bauern-Backhendl mit Marchfelder Solospargelstangen und Sauce Hollandaise

Ein Teil Solospargel gekocht, ein Teil knusprig gebacken, dazu Sauce Hollandaise, Sauce Tartare und Buttererdäpfel mit Petersilie

Marchfelder Solospargel mit Heurigen und Sauce Hollandaise

mit Ruccola, Balsamico, Grana

1kg frisch gestochener Marchfelder Solospargel (geschält!), Landwirtschaft Dietrich Iser - Aderklaa

von Marchfeldhof Küchenchef Christian Langer

mit Pommes und einer Überraschungstüte :)

mit Erdbeeren

Naturtrübes Märzen vom Brauer Bauer

pfeffrig, würzig, von frischer Harmonie, Weingut Roland Minkowitsch, Mannersdorf

Muskattöne, ein Hauch Minze, Zitrusnoten, erfrischend, Erzherzog Johann Weine, Südsteiermark

Weichselfrucht, dezente Würznoten, harmonisch, samtig-weich, Johannes Reinisch, Tattendorf