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Blaue Gans

Österreichisch
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  • Top 10

    • Bio-Weidegansl
      A
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      G
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      M

      mit Blaukraut, Topfen-Semmelknödel und handgerührte Preiselbeeren

      29,00 €
    • Wiener Schnitzel
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      C
      E
      F
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      M

      aus dem Kalbsrücken geschnitten, mit Erdäpfel-Vogerl-Salat und handgerührten Preiselbeeren

      21,00 €
    • Ausgelöstes Backhendl
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      mit Erdäpfel-Vogerl-Salat und handgerührten Preiselbeeren

      19,00 €
    • Bauernernte
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      mit Blaukraut, Topfen-Semmelknödel und handgerührten Preiselbeeren

      27,00 €
    • Gänsehaut Rotwein

      Cuvée BF/CS/CF), Triebaumer, Rust

      18,00 €
    • Hausgemachte Gnocchi
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      mit Kürbis und Ziegenkäse

      18,00 €
    • Rehragout
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      mit Gnocchi und Pilzen

      21,00 €
    • Gänsehaut Weißwein

      Manfred Hebenstreit, Retz, Weinviertel

      15,00 €

  • Hauptgerichte

    Hauptgerichte - Blaue Gans
    • Bio-Weidegansl
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      M

      mit Blaukraut, Topfen-Semmelknödel und handgerührte Preiselbeeren

      29,00 €
    • Hausgemachte Gnocchi
      C
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      G
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      M

      mit Kürbis und Ziegenkäse

      18,00 €
    • Rehragout
      C
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      M

      mit Gnocchi und Pilzen

      21,00 €
    • Bauernernte
      A
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      G
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      M

      mit Blaukraut, Topfen-Semmelknödel und handgerührten Preiselbeeren

      27,00 €

  • Klassiker

    Klassiker - Blaue Gans
    • Wiener Schnitzel
      A
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      M

      aus dem Kalbsrücken geschnitten, mit Erdäpfel-Vogerl-Salat und handgerührten Preiselbeeren

      21,00 €
    • Ausgelöstes Backhendl
      A
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      F
      L
      M

      mit Erdäpfel-Vogerl-Salat und handgerührten Preiselbeeren

      19,00 €

  • Alkoholische Getränke

    • Gänsehaut Weißwein

      Manfred Hebenstreit, Retz, Weinviertel

      15,00 €
    • Gänsehaut Rotwein

      Cuvée BF/CS/CF), Triebaumer, Rust

      18,00 €
    • Trummer Pils 0,3l
      3,50 €

  • Allergene & Zusatzstoffe

      A
      Gluten
      Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Brot und Gebäck, Kuchen, Teigwaren, Suppen, Soßen, Paniermehl, Semmelbrösel, Wurstwaren, Backerbsen, Frischkornbreie, Desserts, Schokolade
      B
      Krebstiere
      Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Paella, Bouillabaisse, Sashimi, Surimi
      C
      Eier
      Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Eierteigwaren, panierte Speisen, Mayonnaise, Palatschinken, Kuchen, Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons, Faschierter Braten, Burger, Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts
      D
      Fisch
      Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (ausser Fischgelatine), z.B. Kräcker, Soßen, Suppen, Würzpasteten, Würste, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten, Vitello tonnato
      E
      Erdnüsse
      z.B. Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, Brotaufstriche, Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee, Likör, (Pommes Frites)
      F
      Sojabohnen
      z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Feinkostsalate, Margarine, Schokocreme, Brotaufstriche, Müsli, Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen, Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Eis, Sportlernahrung, Diätdrinks, Kaffeeweißer
      G
      Milch oder Laktose
      Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-, Koch-, Roh, Bratwurst, Feinkostsalate, Margarine, Nussnougatcreme, Müsli, Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin, Kartoffelpürree, Kroketten, Pommes Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing, Marinaden, Desserts, Kakao, Wein
      H
      Schalenfrüchte
      z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste (Pistazien), Rohwürste (Walnüsse), Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf), Joghurt, Käse, Nuss-/ Nougatcreme, Aufstriche, Müsli, Schokolade, Marzipan, Müsliriegel, Kekse, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör, aromatisierter Kaffee
      L
      Sellerie
      z.B. Suppengrün, Gewürzbrot, Wurst, Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Kräuterkäse, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Brühe, Suppen, Eintopf, Marinaden, Gewürzmischungen, Curry, salzige Snacks (Chips)
      M
      Senf
      z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
      N
      Sesamsamen
      z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
      O
      Schwefeldioxid und Sulfite
      z.B. Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft, Chips und andere getrocknete Kartoffelerzeugnisse, gesalzener Trockenfisch
      P
      Lupinen
      Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks, fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/ vegetarische Produkte, glutenfreie Produkte, Desserts, milchfreier Eierersatz, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
      R
      Weichtiere
      Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Würzpasten, Paella, Suppen, Soßen, Marinaden, Feinkostsalate

  • Österreichisch Essen und Lieferung

    Beim Restaurant Blaue Gans in der Getreidegasse in Salzburg gibt es Österreichisch für alle, die gerne online Essen bestellen, wenn sie mal gestresst von der Arbeit nach Hause kommen und im Kühlschrank gähnende Leere herrscht. Der Lieferservice des Restaurants ist für Sie wieder am Montag ab 16:00 verfügbar!

    Zu den Spezialitäten von Blaue Gans gehören zum Beispiel Österreichisch und .

    Also - nichts wie vor den Computer und online Essen bestellen bei Blaue Gans oder anderen tollen Restaurants in 5020.

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