Gasthaus Untersberg - Afrikanische Küche in Salzburg - Afrikanisch bestellen

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Top 10
- Grillteller zum Sarr
  mit Medaillons von Rind, Schwein und Pute, Grillwürstel, Pommes, Gemüse, Haussauce und Kräuterbutter
  17,90 €
- Chicken Domada
  gebratene Hühnerstreifen in Erdnussbuttersauce mit Cassava, Karotten und Okra mit Reis oder Couscous
  16,80 €
- Putenschnitzel nach Wienerart
  11,90 €
- Hausgemachter Kaiserschmarren
  mit Zwetschgenröster
  8,80 €
- Egg Salad
  Gemischter Blattsalat mit Eiern, gebratenen Süßkartoffeln und Zwiebel-Tomatensauce
  8,40 €
- Großer bunter Salatteller mit Backhendlstreifen
  10,90 €
- Sarr's Lamb Afra
  Gemischtes gegrilltes Lamm mit klassischen afrikanischen Gewürzen und Zwiebeln, serviert mit Reis oder Couscous
  16,90 €
- Schweineschnitzel nach Wienerart
  10,90 €
- Smoked Fish Salad
  Geräuchertes Forellenfilet auf Blattsalat mit Avocadospalten und Tamarind-Dressing
  10,90 €
- Sarr's Fish-Pepper-Soup
  Klassische gambianische Fischsuppe mit aromatischem scharfem Gewürz
  7,90 €
Suppen
- Sarr's Fish-Pepper-Soup
  Klassische gambianische Fischsuppe mit aromatischem scharfem Gewürz
  7,90 €
Salatvariationen
Unsere Salate werden alle auf einem großen, bunten Salatteller der Saison angerichtet.
- Großer bunter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen
  9,80 €
- Großer bunter Salatteller mit Backhendlstreifen
  10,90 €
Kalte Vorspeisen
- Egg Salad
  Gemischter Blattsalat mit Eiern, gebratenen Süßkartoffeln und Zwiebel-Tomatensauce
  8,40 €
- Smoked Fish Salad
  Geräuchertes Forellenfilet auf Blattsalat mit Avocadospalten und Tamarind-Dressing
  10,90 €
- Afrikanische Chips
  6,80 €
Hühnerfleischgerichte
- Chicken Yassa
  Gebratenes Hühnerfilet in Zwiebel-Senfsauce mit Reis oder Couscous
  15,90 €
- Chicken Domada
  gebratene Hühnerstreifen in Erdnussbuttersauce mit Cassava, Karotten und Okra mit Reis oder Couscous
  16,80 €
- Tomato Chicken Stew
  Tomateneintopf mit gebratenem Hühnerfleisch, Kartoffeln, Karotten, Auberginen und Okra mit Reis oder Couscous
  16,80 €
- Moringa Chicken
  mit Moringa gefüllte Hühnerbrust auf afrikanschem Wurzelgemüse mit Reis und Tymiansauce
  17,90 €
Rindfleischgerichte
- Beef Domada a la Stroganoff
  Rindfiletspitzen mit Cognac flambiert in Erdnussbuttersauce, dazu Reis oder Couscous
  19,90 €
- Gambianischer Rindereintopf/Chuwe Yappa
  Geschnittenes Rinderfilet mit Tomaten-Zwiebelsauce, Cassava, Süßkartoffeln, Karotten Auberginen, Okra mit Reis oder Couscous
  19,00 €
- Gambian Beef Marinade
  Gebratene Rinderfiletstreifen à la Manière mit Reis oder Couscous
  18,90 €
- Rinderfilet Bassi Yappa
  Geschnittenes Rinderfilet mit Erdnussbuttersauce, Cassava, Süßkartoffeln, Okra und Schwarzaugenbohnen
  19,60 €
Lammfleischgerichte
- Sarr's Lamb Afra
  Gemischtes gegrilltes Lamm mit klassischen afrikanischen Gewürzen und Zwiebeln, serviert mit Reis oder Couscous
  16,90 €
- Lamm Eintopf
  Geschnittenes Lammfleisch mit Tomaten-Zwiebelsauce, Cassava, Süßkartoffeln, Karotten, Auberginen und Okra, dazu Reis oder Couscous
  16,90 €
Fischgerichte
- Sarr's Fufu
  Maniok-Fufu-Knödel mit Meeresfrüchte-Tomaten-Tamarind-Sauce nach Art des Hauses
  14,20 €
- Gebratener Red Snapper
  Gebratener roter Schnappfisch und gebratene Kochbananen mit gedämpften Schwarzaugenbohnen und Cassava serviert mit aromatischer Tomaten-Zwiebelsauce
  17,40 €
Hausmannskost
- Grillteller zum Sarr
  mit Medaillons von Rind, Schwein und Pute, Grillwürstel, Pommes, Gemüse, Haussauce und Kräuterbutter
  17,90 €
- Putenstreifensalat
  8,80 €
- Putenschnitzel nach Wienerart
  11,90 €
- Schweineschnitzel nach Wienerart
  10,90 €
Vegetarische Gerichte
- Omar's Beans & Cassava
  Gekochte Schwarzaugenbohnen mit gedämpften Cassava, gebratenen Kochbananen und Süßkartoffeln auf einem Bananenblatt mit aromatischer Tomatensauce
  16,90 €
Beilagen
- Reis
  2,00 €
- Petersilkartoffeln
  2,60 €
- Gemischter Salat
  3,90 €
- Afrikanisches Wurzelgemüse
  3,80 €
- Couscous
  2,20 €
- Spätzle
  2,80 €
- Pommes
  2,80 €
- Gemüse
  2,60 €
- Kroketten
  2,50 €
Saucen
- Ketchup
  1,00 €
- Mayonnaise
  1,00 €
- Chillisauce
  Hausgemacht
  1,80 €
- Tamarind-BBQ-Sauce
  Hausgemacht
  1,80 €
- Preiselbeeren
  1,20 €
- Senf süß
  1,00 €
- Senf scharf
  1,00 €
Nachspeisen
- Hausgemachter Kaiserschmarren
  mit Zwetschgenröster
  8,80 €
- Mango- und Kokosmousse
  Zweierlei Mousse aus Mango und Kokos auf Früchtespiegel
  8,80 €
- Chakery
  Couscous mit Vanillejoghurt, Milch und Rosinen
  6,80 €
- Churra gerte
  Erdnuss-Reis-Porridge mit Joghurtsauce
  6,80 €
- Affenbrotmousse
  Affenbrotmousse auf Ananas-Mango-Ragout
  8,80 €
Bier
- Stiegl 0,5l
  Dose
  3,70 €
- Zitronen Radler 0,5l
  Dose
  3,50 €
Allergene & Zusatzstoffe
- Gluten
  Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Brot und Gebäck, Kuchen, Teigwaren, Suppen, Soßen, Paniermehl, Semmelbrösel, Wurstwaren, Backerbsen, Frischkornbreie, Desserts, Schokolade
- Krebstiere
  Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Paella, Bouillabaisse, Sashimi, Surimi
- Eier
  Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Eierteigwaren, panierte Speisen, Mayonnaise, Palatschinken, Kuchen, Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons, Faschierter Braten, Burger, Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts
- Fisch
  Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (ausser Fischgelatine), z.B. Kräcker, Soßen, Suppen, Würzpasteten, Würste, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten, Vitello tonnato
- Erdnüsse
  z.B. Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, Brotaufstriche, Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee, Likör, (Pommes Frites)
- Sojabohnen
  z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Feinkostsalate, Margarine, Schokocreme, Brotaufstriche, Müsli, Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen, Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Eis, Sportlernahrung, Diätdrinks, Kaffeeweißer
- Milch
  Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-, Koch-, Roh, Bratwurst, Feinkostsalate, Margarine, Nussnougatcreme, Müsli, Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin, Kartoffelpürree, Kroketten, Pommes Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing, Marinaden, Desserts, Kakao, Wein
- Nüsse
  z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste (Pistazien), Rohwürste (Walnüsse), Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf), Joghurt, Käse, Nuss-/ Nougatcreme, Aufstriche, Müsli, Schokolade, Marzipan, Müsliriegel, Kekse, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör, aromatisierter Kaffee
- Sellerie
  z.B. Suppengrün, Gewürzbrot, Wurst, Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Kräuterkäse, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Brühe, Suppen, Eintopf, Marinaden, Gewürzmischungen, Curry, salzige Snacks (Chips)
- Senf
  z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
- Sesamsamen
  z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
- Schwefeldioxid und Sulfite
  z.B. Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft, Chips und andere getrocknete Kartoffelerzeugnisse, gesalzener Trockenfisch
- Lupinen
  Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks, fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/ vegetarische Produkte, glutenfreie Produkte, Desserts, milchfreier Eierersatz, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
- Weichtiere
  Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Würzpasten, Paella, Suppen, Soßen, Marinaden, Feinkostsalate
Afrikanisch Essen und Lieferung
Beim Restaurant Gasthaus Untersberg - Afrikanische Küche in der Maxglaner Hauptstraße in Salzburg gibt es Afrikanisch , Österreichisch , Halal für alle, die gerne online Essen bestellen, wenn sie mal gestresst von der Arbeit nach Hause kommen und im Kühlschrank gähnende Leere herrscht. Der Lieferservice des Restaurants ist für Sie zu den folgenden Zeiten verfügbar: 11:30 - 14:3017:00 - 21:30
Zu den Spezialitäten von Gasthaus Untersberg - Afrikanische Küche gehören zum Beispiel Afrikanisch und Österreichisch.
Also - nichts wie vor den Computer und online Essen bestellen bei Gasthaus Untersberg - Afrikanische Küche oder anderen tollen Restaurants in 5020.