ALI's GRILL

Marinierte Hühnerkeule vom Holzkohlegrill

Kebap-Trio vom Chefkoch auserwählt; Ali‘s Kebap, Şaşlık und Tavuk Şiş

Gegrilltes Melanzanipüree, Oliven Öl

Mehrschichtiger Blätterteig mit Pistazien, dazu eine Kugel Vanille Eis

Walnüsse, altbackenes Brot, Tahini, scharfe Paprikamark, Zitronensaft und Olivenöl

Gegrillte Melanzani, milde Pfeferoni, Zwiebel, Tomaten, Petersilien und Knoblauch

Hausgemachter Humus mit gerösteten Pastrami Scheiben

Speziell marinierte Rinderfiletscheiben mit Zwiebelringen vom Holzkohlegrill

Kichererbsen, Sesampaste, Kümmel, Milch und Tahini

Käsepüreé aus 3 verschiedenen Käsesorten mit Pistazien und Oliven Öl

Ziegenkäse serviert mit Rahmbutter

Fester Joghurt mit Gurkenwürfeln und Minze

Gegrillte Melanzani, milde Pfeferoni, Zwiebel, Tomaten, Petersilien und Knoblauch

Gegrilltes Melanzanipüree, Oliven Öl

Melanzani und grüne Pfefferoni mit Joghurt und Tomatensauce

Kichererbsen, Sesampaste, Kümmel, Milch und Tahini

Walnüsse, altbackenes Brot, Tahini, scharfe Paprikamark, Zitronensaft und Olivenöl

Gehackte Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Granatapfelsauce und Olivenöl

Zucchini und Joghurt mit wenig Knoblauch

Blattspinat geröstet mit Mandeln, Zwiebel und getrocknete Tomaten

Faschierte Rohlaibchen mit Bulgur, Zwiebeln, Chilischoten, Blattsalat und Zitrone

Hausgemachter Humus mit gerösteten Pastrami Scheiben

Tomatenwürfel, Gurken, Zwiebel, grüne Pfefferoni, Oliven, Petersilie, serviert mit einem Dressing aus nativem Olivenöl und Zitronensaft

Ali's Spezial Salat; Tomaten, Rucola, Petersilie, frische Minze, Sumach und rote Paprika, mit nativem Olivenöl und Granatapfelsauce

Fein geschnittene Tomaten, Zwiebeln, Pfeferoni, Petersilie, Walnüsse, serviert mit Zitrone und Granatapfel-Dressing

Mediterraner Salat mit Ziegenkäse, Rucola, Gurke, Kirschtomaten und Walnüssen, mit nativem Olivenöl und Balsamico

Mediterraner Salat mit gegrillter Hühnerkeule, Rucola, Gurke, Tomaten serviert mit nativem Olivenöl und Balsamico

Mediterraner Salat mit gegrilltem Rindsbeiried, Rucola, Gurke, Zwiebeln serviert mit nativem Olivenöl und Balsamico

Frisch gehackte Laibchen aus magerem Lamm- und Rindfleisch

Marinierte Lammleber am Spieß vom Holzkohlegrill

Marinierter Lammspieß vom Holzkohlegrill

Frisch gehackte Laibchen aus magerem Lamm- und Rindfleisch auf gerösteten Brotwürfeln mit Joghurt und Tomatensauce

Von Hand frisch gehackter Lamm- und Rindfleisch-Kebap mit Melanzani

Täglich von Hand frisch gehackter Lamm-Kebap mit Pistazien

Marinierter Lammspieß, auf einem Melanzanipüree und Joghurt

Mit nativem Olivenöl marinierte Lammkoteletts auf Holzkohle gegrillt

Zarte Stücke vom Lammrücken vom Holzkohlegrill, speziell mariniert

Speziell marinierte Rinderfiletscheiben mit Zwiebelringen vom Holzkohlegrill

Speziell marinierte Lammfilets vom Holzkohlegrill

Kebap-Trio vom Chefkoch auserwählt; Ali‘s Kebap, Şaşlık und Tavuk Şiş

Marinierte Hühnerkeule vom Holzkohlegrill

Gegrilltes Lachsfilet, mit sautiertem Spinatpüree und Kartoffelsalat

Gebratene Melanzani, gefüllt mit Pfefferoni, Tomaten, Zwiebeln, mit Käse überbacken

Heißer, süßer Grießhelva, serviert mit Eis

Mehrschichtiger Blätterteig mit Pistazien, dazu eine Kugel Vanille Eis