Restaurant Apadana

Joghurt mit Wildknoblauch

Eine Variation aus Kräutern und Kidneybohnen mit Lammfleisch

geräucherter Melanzani und Tomaten

Gemischter Eintopf aus Melanzani,Spalterbsen,Tomaten und Lammfleisch

gegrillten Melanzani mit speziellem Sauerrahm und Minzsauce

Tomaten,Gurken und Zwiebel klein geschnitten mit Olivenöl und Limettensaft

Eine Variation aus Kräutern und Kidneybohnen

Persische Suppe

Tomaten,Gurken und Zwiebel klein geschnitten mit Olivenöl und Limettensaft

Joghurt mit Gurken nach persischer Art

Joghurt mit Wildknoblauch

Joghurt mit Blattspinat

Pürierte Kichererbsen

Oliven in Granatapfel Soße - und Saft eingelegt, verfeinert mit Walnüssen

geräucherter Melanzani und Tomaten

gegrillten Melanzani mit speziellem Sauerrahm und Minzsauce

gebratener Spinat mit dem Pulver von Granatapfelkernen

Persisches Fladenbrot

Eintopf aus Spalterbsen, Tomaten

Eintopf aus feinen Okraschoten

Gebratene Melanzani in einer Tomatensauce

Gemischter Eintopf aus Melanzani,Spalterbsen und Tomaten

Eine Variation aus Kräutern und Kidneybohnen

Eine Soße aus Granatapfelsirup und Walnüssen

Eintopf aus Spalterbsen, Tomaten und Lammfleisch

Eintopf aus feinen Okraschoten mit Lammfleisch

Gebratene Melanzani in einer Tomatensauce mit Lammfleisch

Gemischter Eintopf aus Melanzani,Spalterbsen,Tomaten und Lammfleisch

Eine Variation aus Kräutern und Kidneybohnen mit Lammfleisch

Eine Soße aus Granatapfelsirup und Walnüssen mit Hühnerfleisch

Nach Persischer Art mit Kräuterreis

Datteln mit Sesamsauce

Windbeutel mit Schlagsahne

verdünnter Joghurt mit Kräutern und Soda aufgespritzt