Bier & Bierli

mit Einlage nach Wahl

mit Erdäpfel-Vogerlsalat, saisonalem Öl

gegrillte Putenstreifen auf Salatvariation

auf Blattsalt mit gegrillten Paprika und Balsamico-Essig

mit gebratenen Putenstreifen, Croutons, Parmesan

mit Tafelspitzscheiben, Speck, würzigem Bierkäse, Emmentaler, hausgemachtem Erdäpfelsalat, Zwiebel, Pfefferoni, Gurkerl

mit fermentierter Knoblauchbutter, Würzmischung, Brot

mit Gebäck

mit Gebäck

Schnitzel vom Milchkalb im Schmalz mit Petersilienerdäpfeln, Preisenbeeren

Schnitzel vom Milchkalb mit Petersilerdäfpeln und Preiselbeeren

vom Schweinskarree, mit Petersilerdäpfeln, Pommes oder Erdäpfelsalat

von der Putenbrust, mit Petersilerdäpfeln, Pommes oder Erdäpfelsalat

vom Schweinskarree oder von der Putenbrust mit Schinken und Edamer gefüllt, dazu Pommes

vom Rind mit original Wiener Serviettenknödeln

vom Rind mit original Wiener Serviettenknödeln

vom Schopf mit Sauerkraut und Serviettenknödeln

leicht gedünsteter Rostbraten in dunkler Sauce mit Braterdäpfeln und knusprigen Zwiebeln

im Pfandl mit Krautsalat - Kartoffel, Schwein und Rindfleisch, Speck, Ei, in der Pfanne gebraten

auf Buttergemüse, feiner Dillsauce, Petersilerdäfpeln

mit Röstkartoffel, saisonalem Gemüse, Apfelkren

mit Ei und grünem Salat

nach Art des Hauses, mit Röstzwiebeln, würzigem Käse, grünem Salat

süß-scharfe Marinade, Karotten-Sellerie-Stäbchen, Schnittlauchsauce, Gebäck

vom Grill 250g mit Pommes, grünen Bohnen im Speckmantel, Pfefferrahm- oder Rotweinsauce

mit Ei, Cheddarkäse, Speck, Zwiebel Chutney, Paradeisersalsa, dazu Pommes

mit Salt, Zwiebel, Tomate, Paradeisersalsa, dazu Pommes

mit Sauce Tartare, Preiselbeeren

1100g brutto, gegrillte Ripperln auf Braterdäpfeln, mit frischem Kren, BBQ Honig, Chlisauce

Sote nach Wahl