Derwisch

Faschiertes Hackfleisch, mit Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki

Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki

Humus, Ezme, Melanzanipaste, gefüllte Weinblätter, Schafkäse, Saksuka (ohne Reis), mit Tomaten, Gurkenscheibchen, Oliven

feine Blätterteigröllchen mit Feta gefüllt, dazu Tzatziki und SAlat

faschiertes Laibchen, mit Tomaten, Zwiebel, Ketchup, Mayonnaise

mit Falafel, Tomaten, Salt, Zwiebel Schafkäse, Joghurtsauce

mit gebratenem Gemüse, Tomaten, Salt, Zwiebel Schafkäse, Joghurtsauce

Kichererbsenpüree, mit Knoblauch, Kümmel, Sesampaste, Olivenöl

fein gehackte Chilischoten mit Tomaten und Knoblauch

mit Tzatziki

mit Tomaten

mit Joghurt, Knoblauch

Humus, Ezme, Melanzanipaste, gefüllte Weinblätter, Schafkäse, Saksuka (ohne Reis), mit Tomaten, Gurkenscheibchen, Oliven

Joghurt mit Gurken, Knoblauch, Dill

rote Linsensuppe

gemischter Salat anatolischer Art mit Schafkäse

gemischter Salat mit Thunfisch

gemischter Salat mit Hühnerbrust

mit Käse, Sucuk

mit Käse, Sucuk

faschiertes Laibchen, mit Tomaten, Zwiebel, Ketchup, Mayonnaise

faschiertes Laibchen, dazu Buchweizen mit Gemüse, Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki, Lavasbrot

Buchweizen mit Gemüse, Hackfleischspieß, Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki, Lavasbrot

Lammkotelett, dazu Buchweizen mit Gemüse, Salat, Tomaten, Zwiebel, Tzatziki, Lavasbrot

Lammfleisch mit Buchweizen mit Gemüse, Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki, Lavasbrot

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki

Faschiertes Hackfleisch, mit Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki

Buchweizen, Hühnerspieß, Tomaten, Salat, Zwiebel, dazu Lavasbrot

Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebel, Salat, Tzatziki

serviert auf Lavasbrot, faschiertes Hackfleisch, gegrillte Tomaten, Paprika, Melanzanipaste

Krautroulade gefüllt mit Faschiertem, dazu Reis, Joghurt, Knoblauch

Tavuk (Hühnerfleisch), Kuzu (Lamm), Adana (Hackspieß), Köfte, gegrillte Tomaten, Paprika, dazu Tzatziki

gebraten Zucchini, Melanzani, Karotten, Tomaten, Knoblauch, dazu Joghurtsauce und Reis

feine Blätterteigröllchen mit Feta gefüllt, dazu Tzatziki und SAlat

Falafel, dazu Tzatziki und Salat

mit gebratenem Gemüse, Tomaten, Salt, Zwiebel Schafkäse, Joghurtsauce

mit Falafel, Tomaten, Salt, Zwiebel Schafkäse, Joghurtsauce

ostanatolische Buchweizenbällchen mit Joghurtsauce und gebräunter Butter

Melanzani gefüllt mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomaten, dazu Schafkäse, Reis, Tzatziki

Gemüselaibchen, aus Zucchini, Karotten, Eier, Mehl, Zwiebel und Dill, dazu Schafkäse, Reis, Tzatziki

Spaghetti mit Joghurtsauce und Teebutter

mit Champignons, Zwiebel, Tomaten, Paprika, Knoblauch

mit Tomaten, Zwiebelsauce, Schafkäse

mit gebratener Zucchini, Melanzani Karotten, Tomaten, Knoblauch und Joghurtsauce

2 Stück, feiner Blätterteig mit Haselnussfüllung und Honig-Überguss

Rotwein

Rotwein

Weißwein