Kolariks Luftburg

vegan, hausgemacht mit Majoran, Knoblauch und Muskatnuss

vom Lavasteingrill mit Pommes frites sowie Grill- und Knoblauchsauce serviert

saftiges Schweinskarree in feiner Bröselpanier herausgebacken

mit Marillenmarmelade gefüllt und mit Schokolade glasiert, serviert mit Schlagobers

saftige Stelzenstücke, Speck, Braterdäpfel mit Zwiebeln geröstet und verfeinert mit Knoblauch, Kümmel, Petersilie und Majoran

vegetarisch, Gemüsebouillon mit Karotten und Frittaten, bestreut mit frischem Schnittlauch

Rindfleisch faschiert, herzhaft gewürzt, gegrillt und serviert auf dem Holzbrett mit Zwiebelringen, Pommes frites und Zwiebelsenf

hausgemacht mit Kürbis, Ganslklein, Knoblauch, Majoran, Petersilie und rote Zwiebel, dazu geröstetes Schwarzbrot

Gebundene Oberscremesuppe mit Wurzelgemüse, Ganslstücken, Knoblauch, Majoran, Petersilie, mit Bröselknödel serviert

Rinderfiletspitzen in würziger Rahmsauce mit Champignons, Essiggurkerln und Reis

Hokkaido-Kürbis in cemiger Gemüsesauce mit Erdäpfelködel, Kernöl und Kürbiskernen

¼ knusprig gebratene Gans mit hausgemachtem Apfelrotkraut, Erdäpfelknödel und Petersilie

Flaumiger Germknödel gefüllt mit Powidl, auf Vanillesauce, mit Mohn und Staubzucker

vegetarisch, knusprig herausgebacken mit Preislbeer-Dip

vegetarisch, Gemüsebouillon mit Karotten und Frittaten, bestreut mit frischem Schnittlauch

vegan, hausgemacht mit Majoran, Knoblauch und Muskatnuss

saftige Stücke von der Stelze in Weißbrotteig, herzhaft gewürzt, mit reschen Stelzenkruspeln gebacken

vegetarisch, Feta mit saisonalen Blattsalaten, Käferbohnen, Tomaten, Oliven und Zwiebelringen, mit Essig, Olivenöl und Oregano

vegetarisch, hausgemacht, mit vollwertigem, geschrotetem Dinkelvollkorn, Mais, Erdäpfel, Gouda und Tomaten, mit Joghurt-KräuterSauce auf Blattsalat

knusprig gebackene, ausgelöste Hühnerkeulenstücke in feiner Bröselpanier auf ErdäpfelBlattsalat, mit Käferbohnen, steirischem Kürbiskernöl und Kürbiskernen

vegan, karamellisiertes Weißkraut mit Kümmel, Petersilie und groben Pfeffer

saftiges Schweinskarree in feiner Bröselpanier herausgebacken

knusprig gebackene, ausgelöste Hühnerkeulenstücke in feiner Bröselpanier und mit frittierter Petersilie und Zitrone im Körberl serviert

1 Paar Frankfurter mit Käse gespickt, knusprigem Speck ummantelt, dazu Pommes frites, Senf und Ketchup

vegetarisch, knackig gegrillte Rostbratwürstl aus Kräuterseitlingen von Hermann Fleischlos, serviert an Sauerkraut

Rindfleisch faschiert, herzhaft gewürzt, gegrillt und serviert auf dem Holzbrett mit Zwiebelringen, Pommes frites und Zwiebelsenf

die berühmte, gesurte, knusprig gegrillte hintere Stelze vom Schwein aus Österreich

die berühmte, gesurte, knusprig gegrillte hintere Stelze vom Schwein aus Österreich

die berühmte, gesurte, knusprig gegrillte hintere Stelze vom Schwein aus Österreich

vom Lavasteingrill mit Pommes frites sowie Grill- und Knoblauchsauce serviert

vom Lavasteingrill mit Pommes frites sowie Grill- und Knoblauchsauce serviert

würziges Rindsgulasch vom Wadschinken vom Rind aus Österreich, zubereitet nach eigener Hausrezeptur

saftige Stelzenstücke, Speck, Braterdäpfel mit Zwiebeln geröstet und verfeinert mit Knoblauch, Kümmel, Petersilie und Majoran

mit Marillenmarmelade gefüllt und mit Schokolade glasiert, serviert mit Schlagobers