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Materia

Italienisch
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  • Top 10

    • Tiramisù Materia
      A
      C
      G

      Stefanos Tiramisù-Interpretation

      7,00 €
    • Pasta Ragù di Agnello
      A
      C
      G

      Pasta mit Lammragout

      15,20 €
    • Supplì al telefono
      A
      C
      G

      römische, gebackene Reiskrokette gefüllt mit Tomaten, Rindsragout und Mozarella

      8,00 €
    • Arancini alla carbonara
      A
      C
      G

      sizilianische, gebackene Reiskroketten mit Carbonara-Sauce

      8,00 €
    • Pasta Amatriciana
      A
      C
      G

      Pasta mit Guanciale-Speck, Tomaten und Pecorino-Romano-Käse

      13,00 €
    • Pasta Cabonara
      A
      C
      G

      Pasta mit Guanciale-Speck, Ei und Pecorino-Romano-Käse

      15,00 €
    • Fiori di Zucca
      A
      C
      D
      G

      gebackene Zucchiniblüten gefüllt mit Sardellen und Mozarella

      11,00 €
    • Mini Hamburger di Fassona Tartare Tonnata
      A
      C
      D
      G

      kleine Hamburger vom Fassona-Rindertartar (roh) mit Thunfischsauce

      14,20 €
    • Pasta Cacio e Pepe
      A
      C
      G

      Pasta mit Parmesan, Pecorino-Romano-Käse und Pfeffer

      13,00 €
    • Caponata

      sizilianisches, kaltes Gemüseragout mit Zucchini, Melanzani, Paprika, Tomaten, Karotten

      10,80 €
  • Cicchetti Street Food

    Italienische Gourmet-Tapas

    Cicchetti Street Food - Materia
    • Mini Hamburger di Fassona Tartare Tonnata
      A
      C
      D
      G

      kleine Hamburger vom Fassona-Rindertartar (roh) mit Thunfischsauce

      14,20 €
    • Polpette al sugo
      A

      Faschierte Bällchen (Rind/Kalb) in Tomatensauce

      10,00 €
    • Mantecato di Baccalà, peperoni e sesamo
      D
      G
      N

      Kartoffelpüree mit Stockfisch, Paprika und Sesam

      12,60 €
    • Supplì al telefono
      A
      C
      G

      römische, gebackene Reiskrokette gefüllt mit Tomaten, Rindsragout und Mozarella

      8,00 €
    • Fiori di Zucca
      A
      C
      D
      G

      gebackene Zucchiniblüten gefüllt mit Sardellen und Mozarella

      11,00 €
    • Arancini alla carbonara
      A
      C
      G

      sizilianische, gebackene Reiskroketten mit Carbonara-Sauce

      8,00 €
    • Gamberi Mais e Parmigiano
      A
      B
      C
      G

      Garnelen, Mais und Parmesan

      13,50 €
    • Crocchette di Bollito e salsa verde
      A
      C

      gebackene Krokette gefüllt mit gekochtem Kalbfleisch und mit Kräutersauce

      12,30 €
    • Pollo alla cacciatora

      Huhn nach Jägerart geschmort mit Rosmarin und Knoblauch

      11,60 €
  • Pasta

    ACHTUNG! Die Pasta ist ganz frisch, sie muss nur noch gekocht werden. Die Saucen sind fertig, sie müssen nur noch erwärmt werden. Eine kurze Anleitung ist anbei.

    Pasta - Materia
    • Pasta Ragù di Agnello
      A
      C
      G

      Pasta mit Lammragout

      15,20 €
    • Pasta Amatriciana
      A
      C
      G

      Pasta mit Guanciale-Speck, Tomaten und Pecorino-Romano-Käse

      13,00 €
    • Pasta Cabonara
      A
      C
      G

      Pasta mit Guanciale-Speck, Ei und Pecorino-Romano-Käse

      15,00 €
    • Pasta Cacio e Pepe
      A
      C
      G

      Pasta mit Parmesan, Pecorino-Romano-Käse und Pfeffer

      13,00 €
    • Pasta Gricia
      A
      C
      G

      Pasta mit Guanciale-Speck und Pecorino-Romano-Käse

      13,40 €
    • Pasta Ravioloni Ricotta e Spinaci
      A
      C
      G

      Pasta gefüllt mit Spinat und Ricotta-Käse, mit Tomaten-Sauce (vegetarisch)

      16,00 €
  • Contorni

    Contorni - Materia
    • Caprese klein 80g
      G

      Büffelmozzarella, Ochsenherztomaten und Basilikum

      12,00 €
    • Focaccia
      A

      selbstgemachtes, italienisches Fladenbrot aus Germteig

      3,00 €
    • Caprese groß 150g
      G

      Büffelmozzarella, Ochsenherztomaten und Basilikum

      18,70 €
    • Caponata

      sizilianisches, kaltes Gemüseragout mit Zucchini, Melanzani, Paprika, Tomaten, Karotten

      10,80 €
  • Dessert

    Dessert - Materia
    • Tiramisù Materia
      A
      C
      G

      Stefanos Tiramisù-Interpretation

      7,00 €
    • Namelaka
      C
      G

      Schoko-Karamell-Panna Cotta

      8,00 €
    • Bignè
      A
      C
      G

      Brandteigkrapfen mit Creme gefüllt

      7,00 €
  • Weißwein

    Weißwein - Materia
    • Prosecco Extra Dry 100% Glera Ponte

      (Veneto) 0,75l

      30,00 €
    • Sauvignon Ca´ di Rajo

      2017 (Veneto) 0,75l

      37,00 €
    • Friulano Primosic

      2018 (Friuli Venezia Giulia) 0,75l

      40,00 €
    • Ribolla Gialla Primosic

      2018 (Friuli Venezia Giulia) 0,75l

      39,00 €
    • Vermentino San Ferdinando

      2018 (Toscana) 0,75l

      42,00 €
  • Rotwein

    Rotwein - Materia
    • Montepulciano d’Abbruzzo Feudo Antico

      Organic 2018 (Abbruzzo) 0,75l

      39,00 €
    • Chianti San Ferdinando Podere Gamba

      2016 (Toscana) 0,75l

      43,00 €
    • Nero d´Avola Feudo Disisa

      2017 (Sicilia) 0,75l

      35,00 €
  • Allergene & Zusatzstoffe

      A
      Gluten
      Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Brot und Gebäck, Kuchen, Teigwaren, Suppen, Soßen, Paniermehl, Semmelbrösel, Wurstwaren, Backerbsen, Frischkornbreie, Desserts, Schokolade
      B
      Krebstiere
      Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Paella, Bouillabaisse, Sashimi, Surimi
      C
      Eier
      Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Eierteigwaren, panierte Speisen, Mayonnaise, Palatschinken, Kuchen, Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons, Faschierter Braten, Burger, Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts
      D
      Fisch
      Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (ausser Fischgelatine), z.B. Kräcker, Soßen, Suppen, Würzpasteten, Würste, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten, Vitello tonnato
      E
      Erdnüsse
      z.B. Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, Brotaufstriche, Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee, Likör, (Pommes Frites)
      F
      Sojabohnen
      z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Feinkostsalate, Margarine, Schokocreme, Brotaufstriche, Müsli, Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen, Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Eis, Sportlernahrung, Diätdrinks, Kaffeeweißer
      G
      Milch oder Laktose
      Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-, Koch-, Roh, Bratwurst, Feinkostsalate, Margarine, Nussnougatcreme, Müsli, Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin, Kartoffelpürree, Kroketten, Pommes Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing, Marinaden, Desserts, Kakao, Wein
      H
      Schalenfrüchte
      z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste (Pistazien), Rohwürste (Walnüsse), Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf), Joghurt, Käse, Nuss-/ Nougatcreme, Aufstriche, Müsli, Schokolade, Marzipan, Müsliriegel, Kekse, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör, aromatisierter Kaffee
      L
      Sellerie
      z.B. Suppengrün, Gewürzbrot, Wurst, Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Kräuterkäse, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Brühe, Suppen, Eintopf, Marinaden, Gewürzmischungen, Curry, salzige Snacks (Chips)
      M
      Senf
      z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
      N
      Sesamsamen
      z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
      O
      Schwefeldioxid und Sulfite
      z.B. Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft, Chips und andere getrocknete Kartoffelerzeugnisse, gesalzener Trockenfisch
      P
      Lupinen
      Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks, fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/ vegetarische Produkte, glutenfreie Produkte, Desserts, milchfreier Eierersatz, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
      R
      Weichtiere
      Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse, z.B. Würzpasten, Paella, Suppen, Soßen, Marinaden, Feinkostsalate
  • Italienisch Essen und Lieferung

    Beim Restaurant Materia in der Tigergasse in Wien gibt es Italienisch für alle, die gerne online Essen bestellen, wenn sie mal gestresst von der Arbeit nach Hause kommen und im Kühlschrank gähnende Leere herrscht. Der Lieferservice des Restaurants ist für Sie wieder am Donnerstag ab 14:08 verfügbar!

    Zu den Spezialitäten von Materia gehören zum Beispiel Italienisch und .

    Also - nichts wie vor den Computer und online Essen bestellen bei Materia oder anderen tollen Restaurants in 1080.

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