Piroschka

Paprikahuhn nur von der Hühnerkeule, nicht ausgelöst, ohne Haut, in Paprika-Sauerrahmsauce, mit hausgemachten Nockerln

Verfeinert mit Rotwein, dazu hausgemachte Nockerln

Mit Cornflakes paniert, serviert mit Dukatenchips

Schweinsgulasch scharf zubereitet, mit Knoblauch gewürzt, serviert mit Dukatenchips

100g aus gut abgelegenem Beiried, serviert mit Butter, roten Zwiebeln und Toastbrot

1 Dutzend=12 Stück Hühnerflügel pikant gewürzt, gegrillt, serviert mit Knoblauch-Dip-Sauce und Wedges-Kartoffeln

Paprikahuhn nur von der Hühnerkeule, nicht ausgelöst, ohne Haut, in Paprika-Sauerrahmsauce, mit hausgemachten Nockerln

Serviert mit Bratensaft und Wedges-Kartoffeln

Mit Dill-Rahmsauce, dazu hausgemachte Nockerl

Mit Cornflakes paniert, serviert mit Dukatenchips

Schweineschnitzel, dazu Chipskartoffeln

Gegrilltes Schweineschnitzel, sogenannte "Fledermaus", serviert mit Knoblauch, Bratensaft, Speck und Wedges-Kartoffeln

Schweinsgulasch scharf zubereitet, mit Knoblauch gewürzt, serviert mit Dukatenchips

Krautrouladen

Gefülltes Kraut, serviert mit gegrilltem Schweinschnitzel und Debreziner

Zubereitet mit Schweineschulterfleisch

Zubereitet mit Schweineschulterfleisch, garniert mit Salzkartoffeln

serviert mit hausgemachtem Letscho und Dukatenchips

serviert mit Pfeffersauce und Dukatenchips

Schweinsmedaillons, Zwiebel, Speck und Wurst am Spieß, serviert mit Bratensaft und Wedges-Kartoffeln

Schweinsmedaillons, Zwiebel, Speck und Wurst am Spieß, dazu Wedges- Kartoffeln und hausgemachtes Letscho, auf pikante Art zubereitet

Verfeinert mit Rotwein, dazu hausgemachte Nockerln

aus gut abgelegenem Beiried, serviert mit Butter, Rote Zwiebel und Toastbrot

Gegrilltes Zanderfilet mit hausgemachtem Letscho, dazu Chipskartoffeln

In Knoblauchöl gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln

Gegrilltes Zanderfilet mit in brauner Butter gebratenen Mandeln, dazu Dukatenchips

Gegrilltes Zanderfilet mit Dill-Rahmsauce und hausgemachten Nockerln

mit Dille und Sauerrahm zubereitet

mit Dille und Sauerrahm zubereitet

serviert mit Dippsauce, Chipskartoffeln und gemischtem Salat

serviert mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

serviert mit gemischtem Salat

hausgemachte Nockerln mit Paprikarahmsauce und gemischtem Salat